【疫情肉食／疫情期间肉类价格走势】

夏季饮食注意事项补充水分不能只喝水营养专家说，夏季天气炎热，出汗多，但是，随汗液丢失的不只是水分，还有无机盐、水溶性维生素等。

了解食品来源：并非所有的食品加工作坊都具备正规的加工流程。确保购买的牛奶、果汁等已通过巴氏杀菌法消毒。 个人卫生与食品清洗：制作食物前后要洗净双手。新鲜蔬菜水果应用干净的自来水冲洗。生食蔬菜水果前务必洗净并去皮。肉类禽类也应在烹饪前彻底清洗。

培养良好的饮食习惯至关重要。吃饭时应细嚼慢咽，避免边吃边做其他事情，尤其是避免边吃边跑或打闹，以防食物误人气管。每日三餐应定时定量，避免暴饮暴食，以维护消化系统的健康。（2） 进食前洗手是基本卫生习惯。双手在日常生活中接触众多物体，可能沾染病菌、病毒和寄生虫卵。

学生应注重饮食卫生，餐前必须洗手，餐后须漱口，避免直接用手接触食物。用餐时应细嚼慢咽，不宜匆忙进食，且在餐桌上应保持安静，避免边吃边说笑打闹。切勿在无证街头小摊购买任何食品。不购买来源不明确或已过保质期的食品。

〖壹〗、可以。因为肉制品经过合格检验，摄入肉食可以有效增强免疫力，降低感染新冠风险，所以可以。无症状的新型冠状病毒，在治疗期间适量地食用肉类可以补充机体所需要的营养物质。

〖贰〗、年除夕夜寺院恢复开放吗 具体要看各寺庙的开放时间，还要看各个地区的疫情形势和防疫政策，一般低风险地区是会开放的，但是有疫情的地方可能会关闭。比如今年深圳多家寺庙已经宣布暂停对外开放了，所以除夕期间是不能去寺庙的。

〖叁〗、在这条小街之上你可以品尝到洛阳的多种特色饭菜，其中最为有名的当属“洛阳水席”了，虽这里并非正宗之地，但亦是可以感受到另一种别样风情，坐在古香古色的街边，大口的吃肉、大碗的喝酒，无不给人一种穿越时空的感觉，同时张灯结彩的现代城市就在眼帘，给人梦幻般的感觉。

〖肆〗、炭疽杆菌，有两种形态，一种是正常版杆儿状，体积巨大，长和宽都达到了微米级别，而且非常脆弱。对热敏感，煮沸的情况下，2～5分钟便会死亡，对消毒剂敏感，家用普通消毒剂，就可轻松将其消除，对抗生素，如青霉素G，非常敏感，目前尚未出现耐药菌株。

〖伍〗、好想吃肉啊，怎么感觉我好久没吃肉了，每天只能啃啃番薯，这居然是我吃腻番薯的冬天想吃火锅，想吃糖葫芦。萝卜炖肉，麻辣豆腐，青椒炒鸡蛋和醋溜白菜，自从猪肉涨价，好久没吃大块炖肉了呢。我真的好久没吃肉了天天都是吃蔬菜和淀粉肉呢！我可是一个人能吃一个猪蹄的人。

〖壹〗、传染性：非洲猪瘟是一种高度传染性疾病，会在猪圈和猪群中迅速传播。人类食用感染ASF的猪肉可能会导致病毒传播，从而引发人与人之间的疾病传播。目前虽然还没有证据表明ASF可以感染人类，但仍存在潜在的风险，特别是在疫情暴发期间。 食品安全问题：感染ASF的猪肉可能存在严重的食品安全问题。

〖贰〗、非洲猪瘟是一种高度传染性疾病，会导致猪的大规模死亡。当瘟猪肉被食用，病毒会传播到人体内，并在猪疫区域扩散，增加贩卖和食用瘟猪肉的人感染病毒的人数。这将对当地猪肉产业产生巨大的经济影响，导致养猪业的破产和就业问题。

〖叁〗、你可能会想，非洲猪瘟虽然不传染人类，我们还是不希望吃到病猪的肉呀。确实，虽然病猪的肉并不会导致疾病，但我们当然还是希望吃到新鲜，有品质保证的猪肉。好在，按照目前农业农村部的疫情控制措施，吃到瘟猪肉的概率是极低的。

〖肆〗、应该不会！首先需要明确一点，那就是非洲猪瘟疫情不是人畜共患的，也就是说这种病毒是不会传染给人类的，所以人们可以放心，那么假如吃了患有疫情的猪肉会有影响吗？其实道理是一样的，人就算吃了，也是没有问题的。

②不吃生食 ③肉类、蛋类彻底煮熟吃（肉类可分成畜肉和禽肉两种，畜肉包括猪、牛、羊和免肉等，禽肉包括鸡、鸭和鹅肉等。蛋类是禽类排到体外的卵，人们经常食用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹑蛋。

为了安全起见最好不要吃，因为在这个特殊的时期正值冬季，病毒的存活时间比较长，尤其是不经过加热的食材，如有病毒污染就有被传染的可能。如果是密封的，可以对外包装进行消毒，这种情况下是可以吃的。

通过春节前期疫情复发的情况来看，进口的食欲，特别是冷链食品尽量少吃。即使吃，也要通过正规渠道购买。比如去正规的超市，上市以前都是要做核酸检测的。进口奶粉也尽量少买。

所以，竹鼠是“在编”的受保护物种，如果是野外捕获的，那绝对不能食用。其次，上文提到的2003年《商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物名单》中并没有竹鼠。从这个角度看，竹鼠不能商业性地驯养繁殖或者食用。

疫情期间巴沙鱼不能吃。中华民族自古以来讲究熟食，是真正的文化智慧，在社会经济不发达的时代，极大地减少了细菌和病毒的爆发机会。鉴于进口鱼类检出病毒，近期要注意避免生食任何鱼、虾、贝类等食物。其实，水产食物本来就是致病菌的高发类别。

疫情期间看电影是不能吃东西的，包括爆米花。根据相关规定，电影放映场所不出售小吃和饮料，原则上禁止食品和饮料。对于预防和控制措施，通知中有严格而明确的要求。

〖壹〗、在新型冠状病毒流行期间，饮食应多加注意，首先不能进食野味，野味是引起该病毒流行的原因之一。其次，切割生食和熟食所用刀具、案板要固定且分开使用，一些肉类和蛋类也要高温煮熟后再食用。

〖贰〗、同时，烹饪食物时应注意少油、少盐，烹调方式最好多选择清蒸、炖、煮，少用油炸、油煎、烧烤，多饮温水，尽量不要饮用高糖饮料。

〖叁〗、新冠肺炎疫情期间，公众在保证必要的隔离和消毒外，依然要注意饮食均衡：每天的膳食应多样，但以谷类为主。多吃蔬果、奶类、大豆，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶、豆制品、坚果。适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

〖肆〗、新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重。新冠肺炎流行期间，建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。疫情期间煮菜应注意什么 肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前要彻底加热，疫情期间尽量不制作凉拌菜。

〖伍〗、新冠肺炎疫情期间，上下班应注意以下问题：上下班途中建议正确佩戴医用口罩或N95口罩；尽量避免乘坐公共交通工具，建议选择步行、骑车、乘坐私家车等方式出行。